Eduar Pinzón Cano
Asesor Procesos de Transición Agroecológica
Eduar es Ingeniero Agrónomo, con maestría en Agroecología y Agricultura Sostenible de la Universidad Agraria de La Habana. Es facilitador y consultor en Agricultura Biointensiva, Agroecología y Sistemas Alimentarios Sostenibles. Participa como Educador Popular en varios procesos de formación con jóvenes y adultos, en comunidades campesinas e indígenas. Es miembro del Colectivo Agroecológico del Ecuador y socio fundador del Kurikancha, “Plaza de la Vida”, espacio para el fomento de la soberanía alimentaria, los sabores y saberes ancestrales en Ibarra. Actualmente, dedica parte de su tiempo a la implementación de su Finca Agroecológica Macondo, ubicada en la parroquia Gualea, del Chocó Andino de Pichincha.